Desayuno con diamantes

Que es la comida más importante del día. Que hay que desayunar como reyes. Eso nos han dicho siempre. Y es que últimamente cada vez salir a desayunar está ganándose su atractivo. La última novedad en la primera comida del día se llama "Cereal Hunters" y lo podemos encontrar en la calle de Mejía Lequerica, 14. Para los más fiesteros, el establecimiento se encuentra muy cercano a la famosa discoteca "Teatro Barceló" así que, más de alguna madrugada de sábado se donde terminarán muchos desayunando.

Se trata de la primera cafetería de cereales de España. Llama la atención su estante que parece casi infinito donde coleccionan hasta más de ciento veinte tipos de cereales tanto nacionales como internacionales. Todo tipo de leches, hasta de colores y sabores (fresa, vainilla, chocolate y otros que mejor no saber de que son, porque resultan un poco radiactivos).

 Se trata de elegir tu tamaño de cuenco, tu tipo de cereal y de leche. Al que le puedes añadir galletas, chocolatinas, frutos secos, gominolas, los famosos marshmallows etc a modo de toppings. Vamos, que al final de todo menos cereales pero es que para empezar el día con un cuenco corn flakes, mejor quédate en casa y te ahorras los tres euros, unos céntimos arriba o unos céntimos abajo que te sale el desayuno en "Cereal Hunters.

Sinceramente no es un sitio en el que desayunar grandes cantidades así que abstenerse todo aquel que engulla de manera atroz por las mañanas, aunque "Cereal Hunters" también tiene hueco para todo tipo de público pues es muy frecuente ver a sus clientes volviendo al mostrador con sus cuencos vacíos relucientes pidiendo una segunda ronda de desayuno al más puro estilo EEUU.

Por último quisiera aprovechar y contaros que si después de pasar por este rincón que te teletransporta a la mesa de una casa americana, has quedado maravillado Madrid cuenta con tiendas que se dedican a la venta de productos estadounidense en donde podrás encontrar los famosos Froot Loops o algun otro tipo de cereal. Se me olvidaba, el nombre de estos establecimientos es "Taste of America" y podéis encontrar sus puntos de venta en el siguiente enlace tiendas TOA .

Así que independientemente del tamaño de tu estómago, querido lect@r no dejes pasar la oportunidad.

¡Tierra trágame!

Os traigo otra recomendación para aquellos que os gusta comer hasta quedar empachado y tirarse de cabeza al sofá. Así que ahí va. Todo un manjar mexicano en pleno pulmón de Madrid. "Tierra" se encarga de hacer los burritos más deliciosos, baratos y con más ingredientes en su interior que jamás has podido probar. "Palabrita del niño Jesús" que quien tenga ganas de comer algo, o de beber una mísera gota de agua después de haber acabado con esta bestialidad mexicana, es porque no es de este planeta Tierra. 

Se trata de una franquicia que suelen frecuentar los universitarios de Madrid, no sólo por su módico precio sino por el ambiente juvenil que se respira en el interior de "Tierra". El que os muestro en la foto, se encuentra en la Calle Sagasta, 30. Es uno de lo más amplios. Que si no encuentras sitio, siempre te quedará el de la Calle Guzmán el Bueno o dos posibilidades más en el centro de la ciudad. He de añadir que próximamente abrirá sus puertas un quinto "Tierra" y es que se están expandiendo como si de una plaga se tratara.

Te acercas al mostrador, eliges los ingredientes a tu gusto y voilá: una bomba de burrito mexicano en tu poder. Aunque este sea su plato estrella tienen un carta variada en la que encontrar ensaladas al más puro estilo México DF, sus nachos o sus margaritas con los que en la "Happy Hour" hacen descuentos y puedes disfrutar de 1L de la bebida favorita de los mexicanos acompañado por nachos por sólo catorce euros y vaya hora tán feliz. 

Pero insisto, la primera vez en "Tierra" no dudéis en pedir el plato estrella, que por sólo cinco euros tienes burrito para aburrir, que la fotografía no le hace justicia. Moveos al "Tierra" más cercano y conoced a estas bombas de relojería en persona, y lo más importante: catadlas, wey.

Sumo y amén

Aquí viene la recomendación estrella de la temporada. Cuatro letras. Quince platos de comida, no sólo sushi sino arroces, pasta, carnes, pescados japoneses. Responde al nombre de SUMO y cuenta a día de hoy con cinco establecimientos repartidos por toda la capital. Y es que no nos extrañaría que siguiera creciendo porque sus salones cada vez son más frecuentados. Personalmente siempre elijo el que se encuentra en el Paseo de la Castellana, además de que es un espacio mucho más amplio (en la cocina se lo curran mucho más). 

La novedad de esta cadena de restaurante es que hasta entonces solo era posible disfrutar de sus manjares en sus salones pero es que desde hace unos días nos ofrece la posibilidad de hacer un "SUMO en casa" y pedirlo a domicilio por la web.

No es un restaurante cualquiera, no es llegar y pedir sushi de la manera tradicional. Se trata de un juego, y es que consiste en pedir tres rondas de cinco platos cada una, es decir, un total de cinco platos. No os asustéis, todo el mundo que va puede con las tres rondas enteras porque sino os penalizarán con pagar dos euros por cada plato que dejes sin devorar. Eso si, no comerás nada el resto del día y posiblemente a la mañana siguiente tampoco. El trato de los empleados con sus clientes suele ser bastante brillante, hay incluso quienes te retan, entre risas, a que termines con todas las rondas y los platos limpios.

Pero es que son los mejores dieciseis euros invertidos del hombre en la Tierra. Así que seguir los consejos de esta sibarita en pleno corazón de Madrid. También me gustaría compartir con vosotros que siempre que vayáis con un grupo de amigos/familiares os recomiendo reservar no sólo por el caso de que no encontréis mesa libre sino porque os suelen elegir una buena mesa en la que pegarte el empacho del día.

Amantes del sushi, no dejéis de pasar por estos templos en los que alabar, más aún si cabe, a la comida japonesa. Amén.

No te vayas mamá

Dedicación, amor y respeto por la repostería es lo que se siente en Mamá Framboise. Un lugar de lo más acogedor para ir a merendar. Esta vez hemos elegido el que se encuentra en la calle Fernando VI pero la realidad es que hay tres mamás más cuidando de nuestros paladares en todo el centro de Madrid. 

Macarons, minitartas, cookies, croissants, sandwiches, zumos 100% naturales, cafés, té etc es lo que ofrece este rincón decorado al más puro estilo francés. 

A veces, en hora punta de la tarde suele estar lleno pero vale la pena aguardar unos minutos, pues todo lo bueno se hace de rogar. El trato de sus empleados es espléndido, quienes te suelen recomendar sus productos estrellas así que déjate guiar.

- La tartaleta individual de zanahoria

- La tartaleta de galleta maría (abstenerse no amantes fieles del chocolate)

- La tartaleta de yoghur y frutas del bosque

Y para los amantes del sofá, no os preocupéis porque Mamá Framboise ofrece la posibilidad de hacer tu pedido online, así que no tenéis excusa para no visitar este maravilloso y dulce rincón.

Estómago lleno, corazón contento y tu tarjeta también. Por menos de cinco euros puedes disfrutar de una maravillosa merienda made in Mamá Framboise.

Domingo de perros

Se acerca el invierno y cada vez con más frecuencia Madrid amanece pasado por agua. Y es que no apetece quedarse en casa viendo una maratón de películas y manta sino salir porque esta ciudad hasta empapada enamora. El mejor plan, una comida en Perrachica. 

Más de 900m2 decorados al más puro estilo industrial-colonial. Es una de las últimas novedades del grupo Larrumba que en pocos meses se ha convertido en el restaurante de moda de la capital. Situado en el distrito de Chamberí (calle Eloy Gonzalo,10) y de puertas abiertas para los madrugadores hasta para los amantes de la noche. 

Cuenta con carta de desayunos, brunch, meriendas, comidas y cócteles para una noche de viernes. 

Precios muy asequibles dirigidos para un público de lo más amplio.Es el lugar perfecto donde compartes experiencias gastronómicas con todas las generaciones.

Los 3 must de Perrachica, no te vayas sin probarlos.
- Las croquetas de chipirones
- Tagliatelle con infusión de carbonara y guanciale crujiente
- Espuma de nutella, helado de vainilla y migas de brownie

Una comida de domingo para recordar no tiene precio. Pero como todo en la vida cuesta, en Perrachica por veinte euros por persona vas servido.

Bon apetit

¡Bienvenidos! Os traigo la solución al típico día que no os apetece cocinar o que simplemente os da pereza bajar al supermercado a hacer la compra de la semana o incluso del día. Y más para todos aquellos universitarios que os gusta comer fuera más que a un tonto, un lápiz.

Soy una sibarita canaria afincada en esta maravillosa ciudad de España, Madrid, desde hace unos años. Cada vez me tropiezo con rincones gastronómicos de lo más curiosos así que no dudo ni un segundo y como buena futura periodista: saco papel y boli y apunto.

Haced caso, que sé de lo que hablo. Dejad que os recomiende. Sitios buenos, bonitos y baratos. Sobretodo baratos que la tarjeta de crédito no se recarga sola.

Estómago lleno, corazón contento y nuestra cartera mucho más.