Cocina verde

Vivimos en una sociedad en la que cada vez son más los que se unen a la moda de la cocina verde, a la cocina libre de productos animales independientemente del motivo que les impulse a ello.

Pues como las modas muevan montañas, al sector de la hostelería no le ha quedado otra que adaptarse y empezar a creer en la cocina a base de verduras, de verde y más verde y como mucho la carne de soja. 

Hoy os presentamos a uno de ellos "Sanissimo" quienes se autodenominan como "Healthy fast food" y es que son tres en uno: Tienen servicio para llevar, para comer o cenar en sus restaurantes e incluso una sección a modo de tienda en la que podrás hacerte con sus productos y prepararlos en casa al gusto de cada uno.

Además como todo negocio que emprende hoy en día se apoyan muchísimo en las redes sociales, la última novedad de Sanissimo es que facilitan al cliente la sección de la tienda online por lo que en lugar de hacer la compra en grandes superficies o en el supermercado del barrio en el que llevas haciendo la compra mensual durante diez años, Sanissimo puede ser una nueva alternativa. Todo con el objetivo de llenar tus despensa con productos 100% frescos, sanos y libres de proteínas animales. 

Para esta ocasión hemos decidido escoger el local con el que cuentan en el famoso Barrio de Malasaña, más concretamente en la calle San Vicente Ferrer. He de decir que si os quedáis a comer o cenar va a tener que ser por obra y gracia del Espíritu Santo ya que aquí sólo cuentan con dos mesas.

Pero si eres uno de los afortunados ¡Eureka! vas a disfrutar de una comida con la que no sólo te irás con el estómago y el corazón contento sino también con tu tarjeta de crédito.

El precio ronda entre los 10 o 12 euros por cabeza habiendo pedido bastante siempre variará el precio en función del apetito con el que vayáis. Pidáis lo que pidáis os encantara. Eso si, acompañad vuestras comidas con los maravillosos zumos que tienen caseros, claro está.

Las hamburguesas, las lasañas, la ensalada de cous cous y las empanadas de espinacas son los puntos fuertes de Sanissimo así que id apuntando en vuestras agendas el día adecuado para ir a visitarlo.

Recomendado para todos los públicos, especialmente para vegetarianos a los que se les suele saltar una lágrima de lo exquisitos que están los platos de Sanissimo.